Benvolgudes famílies de Peggy-Nens,
El nou hàbit que hem introduït a l’escola, menjar fruita a mig matí, té diferents beneficis per els nostres fills:
La fruita és rica en un tipus de sucre que l’organisme assimila molt bé. Això passa degut a la fibra que conté i que fa un efecte tampó per aquesta fructosa. En aquestes primeres hores del dia, es converteix en una font d’energia molt útil per el cervell dels infants.
Precisament, aquest cervell necessita casi el 20% de la nostra energia total i la glucosa, en que s’acaba convertint aquest sucre, és aquest combustible essencial per a realitzar moltes de les seves funcions bàsiques. La fruita és un aliment fantàstic que ens ajuda a espabilar-nos al matí, i ademés, el nostre estómac el digereix adecuadament i de manera més ràpida.
La fruita també és rica en aigua, fibra, vitamines i minerals, fet que ens ajudarà a mantenir-nos hidratats i a evitar l’estrenyiment. El seu poder enzimàtic ens ajuda a fer millors digestions i metabolitzar millor els aliments.
Per a tot això és un complement ideal per a començar el dia.
Josep Pont
